Куриное филе с булгуром и запечёнными овощами 🍗
Вкусный, сытный и сбалансированный ужин! Сочная куриная грудка с ароматными специями, рассыпчатый булгур и яркие запечённые овощи. Готовится просто, а выглядит как блюдо из ресторана. КБЖУ 465 ккал. 42г Белки 13г Жиры 45г Углеводы
Ингредиенты
на 2 порции
Булгур Браволли 500г
Грудка куриная
Кабачки
Паприка молотая Мастер Дак 50г
Перец болгарский
Петрушка шт
Приправа Spice Master Прованские травы 50г
Помидоры Черри на ветке
Оливковое масло URZANTE 100% ст/б 0,25л
Пошаговое приготовление
5 шаговПодготовьте курицу. Натрите филе паприкой, измельчённым чесноком, солью, перцем и половиной оливкового масла. Оставьте на 5–10 минут.
Нарежьте овощи. Кабачок нарежьте полукружочками, перец — крупными кусочками, черри оставьте целыми. Добавьте оставшееся масло и итальянские травы.
Запеките. Выложите курицу и овощи на противень. Запекайте при 200 °C около 20–25 минут, до полной готовности курицы (внутри не менее 74 °C).
Приготовьте булгур. Промойте крупу, залейте 200 мл воды, немного посолите. Варите под крышкой 12–15 минут до готовности.
Красиво подайте. Выложите булгур на тарелку, рядом разместите запечённые овощи и нарезанную ломтиками курицу. Посыпьте свежей петрушкой.
