ФИСТАШКОВЫЕ ВАФЛИ С NUTELLA®
ИНГРЕДИЕНТЫ • 400 г муки • 200 г сливочного масла • 50 г сахара • 8 яиц • 600 мл молока • 2 щепотки соли • 2 ст. л. фисташковой пасты • 50 г дробленых фисташек • 225 г Nutella® (по 15 г на порцию)
Ингредиенты
на 15 порций
Мельница Морская соль Царская приправа 93г
Мука Makfa в/с 2кг
Фисташки отборные Tijara Премиум 200г
Шоколадная паста Nutella ст/б 350г
Яйцо куриное Белое 15шт
Пошаговое приготовление
7 шаговОтделите белки от желтков.
К желткам добавьте муку, соль, сахар и фисташковую пасту.
Влейте теплое растопленное сливочное масло, перемешайте с небольшим количеством молока.
Взбейте белки до жестких пиков и аккуратно вмешайте в тесто.
Оставьте при комнатной температуре на 1 час.
Разогрейте вафельницу и приготовьте вафли.
На каждую вафлю выложите Nutella® и посыпьте дроблеными фисташками.