ТОРТ ИЗ БЛИНЧИКОВ И NUTELLA®
ИНГРЕДИЕНТЫ • 300 г муки • 100 г кукурузного крахмала • 8 яиц • 600 мл молока • 100 г растопленного сливочного масла • 140 г темного шоколада • 1 пакетик дрожжей • 1 щепотка соли • 225 г Nutella® (по 15 г на порцию)
Ингредиенты
на 15 порций
Мельница Морская соль Царская приправа 93г
Мука Makfa в/с 2кг
Шоколадная паста Nutella ст/б 350г
Дрожжи Bekmaya 80г
Пошаговое приготовление
8 шаговВ миске смешайте муку, кукурузный крахмал, дрожжи, сахар и соль.
Сделайте углубление в центре, добавьте яйца по одному, перемешайте.
Влейте молоко, замесите однородное тесто.
Оставьте тесто на 1 час при комнатной температуре.
Приготовьте 12 тонких блинов на разогретой сковороде.
Выложите первый блин на тарелку, смажьте тонким слоем Nutella®
Накройте вторым блином, повторите слои, пока не используете все блины.
Уберите блинный торт в холодильник на 4 часа.