Куриные рулетики с моцареллой, шпинатом и томатами🍗
Нежное куриное филе с тянущейся моцареллой, сочными томатами и ароматным шпинатом. Простое, но эффектное блюдо, которое отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. КБЖУ 370 ккал. 47г - Б. 17г - Ж. 7 - У.
Ингредиенты
на 2 порции
Паприка молотая Мастер Дак 50г
Помидоры черри
Приправа Волшебное дерево Травы итальянской кухни 10г
Сыр Моцарелла 45% Pretto для бутербродов 200г
Филе куриное
Чеснок импортный
Салат Шпинат
Пошаговое приготовление
5 шаговПодготовьте курицу. Разрежьте каждое филе вдоль, не доходя до края, и раскройте как книжку. Слегка отбейте, посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
Приготовьте начинку. Измельчите чеснок, нарежьте моцареллу. На сковороде с небольшим количеством масла слегка припустите шпинат с чесноком в течение 1–2 минут.
Сформируйте рулетики. Выложите на куриное филе шпинат и моцареллу. Аккуратно сверните рулетики и закрепите зубочистками.
Запеките в духовке. Выложите рулетики в форму, добавьте помидоры черри, сбрызните оставшимся маслом и посыпьте итальянскими травами. Запекайте при 190 °C около 25–30 минут, пока курица полностью не приготовится
Красиво подайте. Разрежьте рулетики по диагонали, чтобы была видна аппетитная начинка. Выложите на тарелку с запечёнными томатами и украсьте свежим базиликом
Приготовление
🛒 Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Моцарелла — 80 г
- Свежий шпинат — 50 г
- Помидоры черри — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 10 г
- Паприка — ½ ч. л.
- Итальянские травы — ½ ч. л.
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- Свежий базилик — для украшения
