ПАНКЕЙКИ С NUTELLA®, БАНАНОМ И ФУНДУКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ • 300 г универсальной муки, смешанной с 3 ч. л. пекарского порошка • 3 ст. л. мелкого сахара • Щепотка морской соли • 750 мл пахты • 2 яйца • 75 г растопленного сливочного масла • Нарезанные свежие бананы для украшения • Крупно измельченный поджаренный фундук для украшения • 1 кг Nutella® в кондитерском мешке для украшения
Ингредиенты
на 15 порций
Мельница Морская соль Царская приправа 93г
Мука Makfa в/с 2кг
Яйцо куриное Белое 10шт
Шоколадная паста Nutella ст/б 700г
Бананы королевские
Пошаговое приготовление
9 шаговВ большой миске смешайте мучную смесь, сахар и морскую соль.
Сделайте углубление в центре, добавьте пахту, яйца и растопленное сливочное масло.
Перемешайте до однородности.
Разогрейте сковороду и смажьте маслом.
Вылейте небольшое количество теста, готовьте около 3 минут до золотистого цвета. Повторите с оставшимся тестом.
Намажьте Nutella® на три панкейка.
Выложите сверху ломтики банана и посыпьте жареным фундуком.
Соберите башенки, чередуя слои.
Оставшееся тесто можно хранить в холодильнике до 2 дней, если срок годности пахты и яиц позволяет.
